Mirko discende da una famiglia che ha dedicato la sua vita alla viticoltura. Il nonno Leonardo si è dedicato alla coltivazione di vigneti nel trevigiano, là dove le colline fanno da sfondo a vigneti generosi, sapientemente coltivati fin dal 1600, all’interno dell’area dove il Prosecco diventa Superiore.
Nei vigneti ci occupiamo di produrre le migliori uve.
Facciamo in modo che ricevano tutte le attenzioni e cure perché possano giungere a perfetta maturazione. Ogni chicco d’uva racchiude un piccolo raggio di sole, una goccia di pioggia che bagna la terra, il rispetto per la natura e la nostra passione per la cura delle piante.
Le uve raccolte vengono portate in cantina dove Mirko procede alla trasformazione con tecniche innovative e moderne per poter preservare i profumi e i colori che la natura ha racchiuso nei chicchi d’uva.
I vini ottenuti sono eccellenze dei territori che ci ospitano e siamo fieri dei calici che possiamo offrirvi.
Le uve raccolte vengono portate in cantina dove Mirko procede alla trasformazione con tecniche innovative e moderne per poter preservare i profumi e i colori che la natura ha racchiuso nei chicchi d’uva.
I vini ottenuti sono eccellenze dei territori che ci ospitano e siamo fieri dei calici che possiamo offrirvi.